Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ganache al cioccolato bianco facile

Di

Vota per questa ricetta 4.3/5 (4 Voti)

Ingredienti

  • 250 ml di panna fresca
  • 250 gr di cioccolato bianco

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Portare la panna a bollore.
Nel frattempo tritare il cioccolato e una volta raggiunta a bollore la panna versare il cioccolato e mescolare fino a rendere una crema liscia, lucida e senza grumi.
Lasciarla raffreddare.

​

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

Commenta questa ricetta

Tronco natalizio Ganache al cioccolato fondente