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Voglia di formaggio? 25 ricche ricette per togliersela!

Di,
Tribù Golosa

Se ami il formaggio sei nel posto giusto! Scopri 25 ricche ed originalissime ricette al formaggio perfette per l'aperitivo, il pranzo o la cena. E visto che chi ama il formaggio lo ama sempre, troverete alla fine dell'articolo anche una ricetta per un dolce semplice e raffinato (no non è la cheesecake!).

Voglia di formaggio? 1/26

© Pexels / Engin Akyurt

Voglia di formaggio?

Se ami il formaggio sei nel posto giusto! Scopri 25 ricche ed originalissime ricette al formaggio perfette per l'aperitivo, il pranzo o la cena. E visto che chi ama il formaggio lo ama sempre, troverete alla fine dell'articolo anche una ricetta per un dolce semplice e raffinato (no non è la cheesecake!): clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

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