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Cocktail Porto Flip

Di

Il Porto Flip fa parte della famiglia dei “flip”, cioè quei cocktail a base di uova e dalla consistenza spumosa. Solitamente sono bevande energetiche a base di liquore, zucchero e uovo, e quello che proponiamo qui è uno squisito esponente di questo gruppo di cocktail. La base di porto ha di per sé un leggero grado alcolico, che l'aggiunta del brandy rende un tantino più consistente, rendendolo un ottimo accompagnamento per dessert secchi, oppure per un dopo cena invernale.

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Cocktail Porto Flip 1 Foto

Ingredienti

  • 4 cl. di Porto
  • 1,5 cl. di brandy
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di noce moscata

Informazioni

persone 1
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versate gli ingredienti nello shaker insieme al ghiaccio, agitate con forza. Servite filtrando nella coppetta cocktail (ricordatevi di raffreddarla prima di utilizzarla). Spolverate infine la noce moscata in superficie e il cocktail è pronto.

Se preferite un sapore più dolce, aggiungete nello shaker un cucchiaino di zucchero di canna.

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