- Media
- Medio
4.2/5
(12 Voti)
Ingredienti
- Uovo 1 intero
- Formaggio di grana
- Semolino
- Burro 1 noce
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere l’uovo e aggiungerci un po’ di grana, il semolino mischiare il tutto, aggiungere ancora il formaggio di grana e semolino finchè diventa un bel impasto, aggiungere il burro fuso e mischiare.
Fare diventare il tutto a delle palline.
Poi mettere nel brodo queste palline e lasciarle cuocere per 5 minuti
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