- Media
- 40 minuti
- Medio
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Ingredienti
- 1 vasetto yogurt naturale
- 270 gr. farina
- 1 cucchiaino lievito
- 250 gr. zucchero
- 75 gr. burro ammorbidito
- 3 uova
- 1 pizzico sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare lo yogurt in una scodella. In un'altra mescolare farina e lievito. Aggiungere lo zucchero allo yogurt, mescolare bene ed unire la farina. Infine incorporare il burro. Montare gli albumi con un pizzico di sale. Unire i tuorli al composto di yogurt uno alla volta e gli albumi montati sollevando con una spatola. In forno per 35 minuti.
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