Pasticcio di carciofi e patate

Di

  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 4 carciofi
  • 2 patate
  • olio
  • pangrattato
  • 100 gr di scamorza
  • pecorino dolce
  • sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Affettare i carciofi e le patate sottile, unire in una ciotola con sale, un filo d'olio e pangrattato in modo che le verdure sono ricoperte.
Aggiungere la scamorza a dadini e versare in una teglia unta, spolverizzare con pecorino e un pizzico di sale.
Cuocere in forno a 200 C° per 30 min.

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