- Media
- Medio
3.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 6 uova
- 300 gr zucchero
- 300 gr farina 00
- 1 bustina di lievito
- scorza di un limone grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire uova e zucchero con le fruste.
Aggiungere il limone e la farina con il lievito.
Frullare il composto per almeno mezz’ora, deve diventare chiaro e spumoso.
Cuocere a forno ventilato a 180° fino alla prova dello stecchino.
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