Biscotti gocciole

Di

Una variante dei famosi Cookies ma senza nocciole!

  • 4
  • Facile
  • 15 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 100 g di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 125 g di burro
  • 1/2 bustina di lievito per dolci in polvere
  • gocce di cioccolato q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, setacciando farina, lievito e zucchero a velo, finchè non si ottiene un impasto omogeneo e liscio.

Tappa 2

Unire le gocce di cioccolato cercando di distribuirle per tutto il composto.

Tappa 3

Stendere la pasta e realizzare i biscotti servendosi di formine. Oppure creare delle palline con le mani e appiattirle: in questo modo i biscotti avranno una forma più rustica.

Tappa 4

Mettere in forno preriscaldato a 200° C e cuocere per circa 20 minuti.

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