Peperoni con mollica

Di

peperoni

  • 5
  • Facile
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 kg.di peperoni
  • mollica
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe nero
  • parmigiano
  • olio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In padella con il coperchio far ammorbidire i peperoni, nel frattempo preparare la mollica con tutti gli ingredienti,quando i peperoni sono cotti metterli in una terrina da forno aggiungergli la mollica condita e fateli rosolare nel forno ben caldo per 5 minuti

non aggiungere acqua ai peperoni

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