- Media
- 30 minuti
- Medio
3/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 200 gr. di zucchero
- 150 ml. di olio di semi (oppure 150 gr. di burro fuso)
- 100 ml. di latte
- 170 gr. di farina 00
- 30 gr. di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito
- 100 gr. di nocciole
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina lavorate uova e zucchero, con l'aiuto delle fruste elettriche. Aggiungete poco alla volta latte e olio (o il burro fuso), poi il cacao, la farina, le nocciole (lasciatevene un po' per spolverare la superficie prima di infornare!) e il lievito.
Tappa 2
Versate il composto in una tortiera di circa 25 cm di diametro, dopo averla imburrata e infarinata.
Cospargete la superficie con le nocciole tritate rimaste e cuocete in forno pre-riscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Tappa 3
Servitela tiepida.
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