- Media
- 20 minuti
- 12 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.6/5
(12 Voti)
Ingredienti
- 150 gr farina
- 115 gr burro
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 60 gr zucchero a velo
- 2 cucchiai di latte
- 150 gr cioccolato fondente
- granella q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo sino ad ottenere un impasto spumoso. aggiungere a questo impasto la farina e il cacao e mescolare il tutto.
Tappa 2
Aggiungere il latte e mescolare sino a quando il composto non assume un aspetto burroso.
intanto accendere il forno a 180° C, dare la forma ai biscotti o a mano o mediante una siringa alimentare.
Tappa 3
Cuocere i biscotti per circa 12 minuti, farli raffreddare.
Sciogliere a bagnomaria la cioccolata fondente e intingere uno dei due lati del biscotto nella cioccolata fusa e cospargere questo lato con la granella e poi farli raffreddare così da far solidificare la cioccolata.
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