Cioccolatini Divini

Di

Ricetta di Nigella Lawson

  • Facile
  • 5 minuti
  • 5 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • una lattina di latte condensato da 397 g
  • 350 g di cioccolato fondente
  • 30 g di burro
  • 150 g di pistacchi sgusciati non salati
  • un generoso pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere latte condensato, sale, cioccolato spezzettato ed burro in un pentolino e far sciogliere a fuoco basso, spezzettare grossolanamente i pistacchi io li ho messi in un sacchetto e ci ho dato sotto con il batticarne...è anche antistress :)

Tappa 2

Appena il composto sul fuoco è ben omogeneo e fuso unire i pistacchi e togliere dal fuoco.
Amalgamare bene e versare in una teglia quadrata da 23cm di lato coperta con carta forno.

Tappa 3

Far raffreddare prima a temperatura ambiente poi in frigo, infine tagliare a cubetti.

E' possibile conservarli in freezer o frigo, sostituire i pistacchi con altra frutta secca. Sono ottimi come regalo

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