Torta morbidosa

Di

Una soffice torta tutta da gustare!

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 5 Tuorli
  • 3 Albumi
  • 130 gr Farina
  • 150 gr Zucchero
  • Qualche goccia di essenza di vaniglia o 1 bustina di vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare a parte gli albumi che poi incorporeremo al precedente impasto, aggiungere poi la vaniglia e la farina.

Tappa 2

Mettere l’impasto in una teglia rettangolare di 28 cm.
Mettere in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.

Tappa 3

Una volta sfornato, spolverare con abbondante zucchero a velo.

Utile anche come base per torte, e per chi ha intolleranze al lievito.

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