- 4
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
2.9/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 5 Tuorli
- 3 Albumi
- 130 gr Farina
- 150 gr Zucchero
- Qualche goccia di essenza di vaniglia o 1 bustina di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare a parte gli albumi che poi incorporeremo al precedente impasto, aggiungere poi la vaniglia e la farina.
Tappa 2
Mettere l’impasto in una teglia rettangolare di 28 cm.
Mettere in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.
Tappa 3
Una volta sfornato, spolverare con abbondante zucchero a velo.
Utile anche come base per torte, e per chi ha intolleranze al lievito.
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