Crema in calici (ricetta della nonna)

Di

Per due persone.

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1 tuorlo
  • 100 gr di zucchero
  • 50 gr di farina
  • 1/2 l. di latte
  • Per la versione al cioccolato + un cucchiaio di cacao con la farina.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere il tuorlo con lo zucchero.

Tappa 2

Aggiungere la farina e il latte.

Tappa 3

Cuocere fino a quando si addensa.

Al posto della farina si può usare anche l'amido di mais che rende l'impasto meno colloso.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: