Maccheroncini alla Sue Ellen

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 3 salsicciotti
  • 200 gr panna da cucina
  • Olio
  • 1 cucchiaio di pomodoro concentrato
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 1/2 dado
  • 1 bicchierino di cognac

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tirare via la pelle ai salsicciotti e sbriciolarli, poi metterli a soffriggere in padella con poco olio.

Tappa 2

Quando sono rosolati aggiungere la panna, il concentrato, l'acqua e il dado.

Tappa 3

Far bollire sino a far asciugare l'acqua (circa 1/2 ora).

Tappa 4

Aggiungere un bicchierino di cognac e dare fuoco.

Tappa 5

Cuocere la pasta e metterla nella padella del condimento col fornello acceso e mescolare il tutto per circa un minuto.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: