Pinzimonio di gamberetti e prezzemolo

  • Media
  • 10 minuti
  • 10 minuti
  • 5 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • gamberetti congelati
  • olio extravergine
  • sale
  • pepe
  • aglio
  • prezzemolo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbollentare i gamberetti in acqua salata per 10 minuti e farli raffreddare 5 minuti

Tappa 2

preparare un trito di aglio e prezzemolo con la mezzaluna (non con utensili elettrici)

Tappa 3

porli in una tazza capiente e cospargerli di olio sale e pepe e mescaolare

Tappa 4

disporre a fianco del piatto i gamberetti che saranno pronti per essere inzuppati nella salsina da voi preparata

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