Spaghetti e zucchine a rondelle

Di

  • 4
  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 g spaghetti
  • 500 g zucchine
  • Olio evo q.b.
  • Peperoncino a piacere
  • Aglio
  • Sale
  • Pepe q.b.
  • 4-5 foglie di basilico

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare le zucchine a rondelle sottili

Tappa 2

In una padella antiaderente far saltare uno spicchio d'aglio tagliato sottile, un pezzettino di peperoncino per profumare e aggiungere le zucchine

Tappa 3

Lasciarle cuocere per 15-20 min ca, aggiustare di olio quando è necessario

Tappa 4

Bollire nel frattempo gli spaghetti, a cottura ultimata aggiungerli nella padella e far saltare il tutto per qualche minuto

Tappa 5

Servire e guarnire con una foglia di basilico

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: