Fiori di bresaola

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 etti di bresaola
  • Scaglie di grana
  • Rucola
  • Olio
  • Pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere una fetta di bresaola, metterci dentro la rucola, piegarla in due e arrotolarla su se stessa.
Fare così con tutte le altre fette, come a formare un bouquet.

Tappa 2

Cospargere il tutto con scaglie di grana, un filo d'olio e pepe.

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