Ingredienti
- 175 gr farina bianca
- 1 cuccchiaino di sale
- 1 dl di acqua.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la farina ed il sale in una ciotola, aggiungere lentamente l’acqua mescolando. Lavorare a mano l’impasto fino a che diventa elastico e non appiccicoso.
Lasciare riposare almeno 15 minuti coperto.
Tappa 2
Dividere l’impasto in otto pezzi. Tirarli, aiutandosi con mattarello e farina in dischi di circa 15 cm di diametro. Cuocere le tortillas su una piastra calda o in una padella inaderente senza condimento. Calcolare circa un minuto per parte. Tenere in caldo le tortillas già cotte in uno strofinaccio.
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