- Facile
- 30 minuti
- Medio
3.6/5
(206 Voti)
Ingredienti
- 300g farina
- 100g zucchero
- 100g burro
- Sale
- 1busta lievito
- 1busta vanillina
- 1uovo
- Farcitura:
- 500g ricotta
- 150g zucchero
- 150g cioccolato fondente a scaglie
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparerò il fondo della torta mettendo in una ciotola farina burro sale zucchero uovo lievito e vanillina, mischiare tutto formando un crumble. Utilizzare i 3/4 per il fondo.
Tappa 2
In una ciotola mischiare ricotta zucchero, cioccolato a pezzi. Versare nella teglia, con il crumble rimasto coprire l'impasto. Infornare 180 gradi per 30 minuti, poi cuocere solo sotto per 10 minuti.
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