Piselli con carne

Tappa 1

prendi la cipolla. togli la buccia e il primo strato. tagliala in quattro pezzi e poi sminuzzala con un coltello. soffriggere in padella con un filo di olio.
quando inizi a sentire un buon profumino togli la padella dal fuoco.
prendi la carne trita. sbriciolala con le mani. aggiungi la carne trita dentro la padella e rimetti sul fuoco.
mescola bene fino a quando la carne non risulterà ben rosolati. aggiungi i piselli . versali dentro la padella. aggiungi sale, pepe e olio. rimetti la padella sul fuoco.
continua a mescolare fino a quando i piselli non saranno pronti e la carne cotta. quindi aggiungi salsa di pomodoro e continua la cottura finche non + tutto raddensato.
se vedi che manca ancora un po' alla fine della cottura aggiungi un goccino di brodo di dado.