Cookies al cioccolato facili

Di

  • 6
  • Facile
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 5 gr bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete il sale, le uova e continuate a mescolare il tutto per 5 minuti.
Incorporate all'impasto la farina e il bicarbonato mescolando bene, aggiungete il cioccolato a pezzettini. Foderate una teglia con un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaino di impasto per ogni biscotto. Continuate così, distanziando i mucchietti, fino a formare tutti i biscotti, cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.

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