- 6
- Facile
- 20 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.5/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 300 gr farina
- 100 gr zucchero
- 200 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 2 uova
- 5 gr bicarbonato
- 1/2 cucchiaino di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete il sale, le uova e continuate a mescolare il tutto per 5 minuti.
Incorporate all'impasto la farina e il bicarbonato mescolando bene, aggiungete il cioccolato a pezzettini. Foderate una teglia con un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaino di impasto per ogni biscotto. Continuate così, distanziando i mucchietti, fino a formare tutti i biscotti, cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
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