- Facile
- Basso
3.6/5
(16 Voti)
Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 220 g di zucchero
- 100 g di cioccolato bianco
- 125 di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Accendete il forno a 180°. Montate il burro ammorbidito con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Aggiungete l’uovo e la farina setacciata con il lievito. Amalgamate fino a quando otterrete un composto morbido. Unite il cioccolato a pezzetti e ricavate delle palline appiattendole leggermente. Sistemate i biscotti su una teglia foderata con della carta da forno stando attenti a non metterli troppo vicini l’uno all’altro. Infornate a 180° per una decina di minuti.
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