Torta al cioccolato
Di mattia24
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Ingredienti
- 3 uova
- 1 scatola di cacao amaro (circa 125g)
- 250 g di farina
- 250g di zucchero
- 1 bustina di lievito pane angeli
- 100g di burro
- 200ml di latte
Informazioni
persone 20
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
I bianchi vanno montati a neve, e dopo aver amalgamato il resto aggiungerli. Informare a 180° per 35 minuti circa. Lasciare raffreddare dopodichè spolverare un pò di zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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