Torta al cioccolato ripiena di Nutella e mascarpone
Di Stroppina
É un dolce davvero goloso... Slurpissimoooooo!!!!
Ingredienti
- 250 gr. ricotta
- 250 gr. zucchero
- 250 gr. farina
- 300 gr. latte
- 70 gr. cacao amaro
- 1 bustina di lievito vanigliato
- Per la farcitura:
- 250 gr. mascarpone
- 200 gr. nutella
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola frullare la ricotta con lo zucchero, aggiungere la farina alternando con il latte, finire con cacao e lievito.
Tappa 2
Infornare a 170 'C per 35 minuti.
Tappa 3
Fare raffreddare il dolce, tagliarlo a metà e farcirlo con la crema di mascarpone e nutella.
Far raffreddare bene il dolce prima di tagliarono per farcirlo!
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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