Mezzelune dolci

Di Dimartino Annalisa

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Fagottini di chiara

Ingredienti

1 rotolo di pasta frolla
70 g mandorle
70 g noci
3 fichi secchi
70 g di miele
70 g di marmellata di amarene
70 g di uvetta
1 cucchiaio di cacao
1 pizzico di cannella
70 g di cioccolato a scaglie
scorza di arancia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritare le mandorle, noci e fichi secchi. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Fate delle mezzelune con la pasta frolla e riempite con il composto. Cuocere in forno a 180° per 20-30 min.

Tecniche di cucina

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Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.