Mezzelune ripiene
Di cuochina78
Ingredienti
- 550g di farina
- 250g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 fialette di aroma di limone
- 3 uova
- 1 buistina pane angeli
- 150g di burro
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Formare un impasto e lavorarlo per qualche minuto.
Formare una sfoglia dello spessore di mezzo centimetro.
ritagliare con uno stampino dei dischetti.
preparare il ripieno a piacere (nutella, marmellata, crema).
cuocere in forno preriscaldato a 190° èper 20 minuti.
Cospargete le mezzelune raffreddate con zucchero a velo
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Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
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