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Ricette di fagottini ripieni - 5 ricette

Tecniche di cucina

Brownies alla Nutella pronti in soli 5 minuti

Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 325 g di Nutella
  • 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova

 

PROCEDIMENTO:

Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto  all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins. 
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata. 
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo. 



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Antipasto da gusto delicato e adatto ai più golosi

  • 200 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di ricotta
  • 2 uova
  • Sale
  • 3 Wurstel oppure a piacere prosciutto crudo.
4.7/5 (6 Voti)

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Procedimento per la sfoglia: Porre la farina sul tavoliere e fare una fossetta al centro

  • Ingredienti per la sfoglia:
  • Mezzo chilo di farina
  • Mezzo pezzetto di lievito
  • Mezzo cucchiaio rasato di sale fino
  • Acqua tiepida
  • Ingredienti per il ripieno:
  • Sugo di pomodoro
  • 100 g di acciughe
  • 100 g di uva passa
  • 250 g di mozzarella
4.1/5 (7 Voti)

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  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di formaggio brie
  • 100 gr di funghi champignon in scatola
  • 1 uovo
  • 20 gr di parmigiano
  • 1 spicchio di aglio
  • q.b. olio
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
3.4/5 (378 Voti)

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Formare un impasto e lavorarlo per qualche minuto

  • 550g di farina
  • 250g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 fialette di aroma di limone
  • 3 uova
  • 1 buistina pane angeli
  • 150g di burro
3.9/5 (19 Voti)

Di

Portare a ebollizione il latte con il burro e il sale

  • 720 g di Latte
  • 400 g di Farina
  • 60 g di Burro
  • Sale
  • Per il Ripieno:
  • Prosciutto cotto
  • Scamorza Bianca
  • Melanzane
  • Sughetto Semplice
3/5 (18 Voti)

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