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Ricette gustose dei peperoni ripieni - 22 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: peperoni ripieni senza carne, peperone rosso, peperoni con pasta di acciughe

Tecniche di cucina

Biscotti al cioccolato

Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono  anche deliziosi!

Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.

Le migliori ricette di Peperoni ripieni

Di

Tagliare i peperoni a metà (una metà utilizzarla per il ripieno, altra metà da base per il ripieno)

  • 4 peperoni due gialli e due rossi
  • aglio
  • mollica di pane
  • capperi
  • sale
  • pangrattato
  • 1 uovo
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • olio EVO
4.4/5 (14 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta delle patate hasselback.

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Di

Fare sciogliere il burro e farvi rosolare il pancarrė fatto a dadini piccoli

  • 40 gr di pancarrė senza bordi
  • 20 gr di burro
  • 90 gr di prosciutto cotto
  • 1 cipolla piccola
  • 80 gr di pomodoro
  • 1 peperone giallo e uno verde
  • 4 peperoni rossi di grosse dimensioni
  • 180 gr di philadelphia
  • 60 ml di panna liquida
  • Un cucchiaino di burro
  • Il tuorlo di un uovo
  • 80 ml di brodo vegetale
  • Uno spicchio di aglio
  • Una maciata di erbe odorose miste (basilico,erba cipollina...)
  • Sale e pepe q.b.
4.7/5 (14 Voti)

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Scopri tutte le 13 variazioni sul pesto.

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Di

Mettere in ammollo le fette di pancarrè in acqua, strizzare ed unire al macinato

  • 2 peperoni rossi
  • 2 peperoni gialli
  • 350 gr di macinato misto
  • 3 fette di pancarrè
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • 30 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
  • 8 sottilette
  • 1 uovo
  • 4 fette di mortadella
4.3/5 (7 Voti)

Di

Per prima cosa dovrete lavare e asciugare i peperoni, e poi una volta che gli avrete asciugati per bene ( con un pa...

  • Peperoni 2 rossi
  • Sale q.b.
  • 4 cucchiai di erba cipollina tritati
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Pepe macinato a piacere
  • 300g circa di caprino cilindrico
4/5 (1 Voti)

Di

Ecco una versione originale in cui i peperoni sono ripieni di pollo e quinoa: un piatto gustoso, originale e semplice, comodo anche da portare al lavoro per il pranzo in ufficio.

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Di

Prepara i pomodori. Lava i pomodori, separa la calotta e tienila da parte, scavali con uno scavino o con un cucch...

  • 12 piccoli pomodori costoluti
  • 200 g di riso parboiled
  • 1 peperone giallo di forma regolare
  • 2-3 ciuffi di basilico
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 limone
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe
4.3/5 (12 Voti)

Di

Tritare aglio, prezzemolo, acciughe e tonno e mettere il tutto in una pentola con olio, aceto, zucchero e sale e fa...

  • - 1 kg di peperoni
  • - 1 hg di tonno
  • - 5 acciughe
  • - 1 bicchiere di aceto bianco
  • - 1 cucchiaino di zucchero
  • - sale qb
  • - 1 bicchiere di olio di oliva extravergine
  • - prezzemolo qb
  • - aglio qb
4.3/5 (3 Voti)

Di

Infornare i peperoni a 220°

  • 2 peperoni
  • Aglio
  • Avocado
  • Cipolla
  • Peperoncino in polvere
  • Il succo di mezzo limone
  • sale
  • Pepe
3.7/5 (340 Voti)

Di

svuotare i peperoni dei semi

  • peperoni tondi
  • 250 ml di aceto bianco di vino
  • 750 ml di acqua
  • olio di oliva
3.3/5 (433 Voti)

Di

1. Pre riscaldare il forno a 250°

  • Olio d'oliva
  • 500 gr Carne bovina macinata, cucinata
  • 1 Cipolla trittata
  • 1 Cucchiaio di condimento per tacos
  • 250 gr di riso cotto
  • 3-4 Peperoni, tagliati a metà e rimuovere i semi
  • 1 scattola di fagioli neri scolati e sciacuati
  • 1 scattola piccola di Mais
  • 1 barattolo di salsa
  • Formaggio tipo Cheddar gratugiato
  • Topping:
  • Coriandolo
  • Sour cream
  • 1 avocado
3.3/5 (412 Voti)

Di

Portare a bollore 300 ml d'acqua con due cucchiai di olio e il sale grosso

  • 4 grandi peperoni rossi, 3 cucchiai di cipolla tritata, 2 zucchine ovali, 2 cipolle rosse, 300 g di cuscus, 4 rametti di prezzemolo, 1 bicchiere di olio d'oliva, peperoncino, 2 cucchiai di sale grosso, 3 pizzichi di sale fino
3.7/5 (13 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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