- 20
- Media
- Medio
4.5/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 1 pacco e 1/2 di biscotti Oro Saiwa
- 250 gr di burro
- 375 gr di zucchero a velo
- rum q.b
- 3 uova
- 2 moke di caffè da 6 persone
- 1 cucchiaino di cacao
- panna montata per decorare
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con il burro ammorbidito, aggiungere lo zucchero un po' alla volta e poi il cacao.
Tappa 2
Allungare a piacere il caffè con il rum ed inzuppare i biscotti disponendone poi un primo strato su una pirofila; ricoprire con uno strato sottle di crema e sovvrapporne un altro di biscotti inzuppati, poi nuovamente crema e biscotti fino ad esaurimento degli ingredienti.
Tappa 3
Decorare con ciuffetti di panna montata e conservare in frigorifero.
E' possibile usare anche caffè solubile, mantenendo più o meno le stesse quantità.
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