Volete preparare un ottimo dolce francese? Le classiche crepes alla Nutella sono il dolce ideale per deliziare tutta la famiglia! Allora crepes alla Nutella per tutti!
- 6
- Facile
- 20 minuti
- 20 minuti
- Basso
Ingredienti
- Per 12 crepes:
- 3 uova
- 100 gr di zucchero
- 300 ml di latte
- 200 gr di farina
- 50 gr di burro
- 200 gr di Nutella
- zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina montare le uova con lo zucchero.
Tappa 2
Aggiungere il latte a filo e poi la farina ottenendo così una pastella liscia ed omogenea.
Tappa 3
Far sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente, poi aggiungere un mestolo di pastella.
Tappa 4
Inclinare la padella in modo da far stendere l’impasto su tutta la superficie, cuocere quindi ogni crepes un minuto per lato. Girare con l’aiuto di una spatola e cuocere un altro minuto.
Tappa 5
Far scivolare la crespella su un piatto e ancora calda farcirla per metà della sua superficie con la Nutella.
Tappa 6
Richiudere le crepes a portafoglio e continuate la preparazione fino a terminare tutte le crespelle.
Tappa 7
Spolverare con dello zucchero a velo e servire.
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