- Media
- 40 minuti
- 60 minuti
- Medio
2.9/5
(371 Voti)
Ingredienti
- patate
- salsiccia
- cipolle
- rosmarino
- uova
- parmigiano
- burro
- 2 mozzarelle
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire le patate e passarle come per fare il purè. Aggiungere i tuorli e il parmigiano grattugiato. Friggere la salsiccia senza pelle con cipolle tritate e rosmarino. Ungere una teglia con il burro. Stendere uno strato con metà del purè, distribuire uno strato di salsiccia e uno di mozzarella e ricoprire con il purè rimanente. Mettere alcuni fiocchetti di burro e infornare per 20 minuti finchè risulta gratinato.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Salsiccia con patate al forno 4.2/5 (25 Voti) -
Torta salata salsiccia e patate 4.1/5 (23 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pollo e carciofi in padella 2.9/5 (367 Voti) -
Polipo con patate alla Lory 3.7/5 (12 Voti)