- Media
- Medio
3.7/5
(12 Voti)
Ingredienti
- 400 g di farina
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 2 uova
- 2 bustine di pinoli
- crema pasticciera
- scorza di limone
- vanillina
- 1 bustina di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare zucchero, burro, farina, uova, scorza di limone, vanillina e il lievito. Versare in una pirofila circa ¾ dell’impasto sollevando i bordi, versare la crema pasticciera e ricoprire con l’impasto rimanente.
Tappa 2
Mettere i pinoli e cuocere in forno 30 min a 180°. Spolverizzare con zucchero a velo.
Tappa 3
N.B. Ottima anche senza pinoli.
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