Ingredienti
- 400 ml circa di latte
- 250 g di farina
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 3minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
-frullare insieme il latte e le uova.
-aggiungere un pizzico di sale e la farina poco alla volta per evitare la formazione di grumi.
-riscaldare bene una padella e ungere un con un po di olio.
-versare la miscela e stendere bene in modo omogeneo.
-guarnire a piacere.
potete farcire con qualsiasi cosa vi piaccia.
io utilizzo:
-per le crepes dolci= nutella, cocco, gelato, frutta, miele.
-per le crepes salate= sottiletta, prosciutto.
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Tecniche di cucina
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