Cantuccini natalizi

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  • Medio

Ingredienti

  • 800 gr mandorle spelate
  • 1 kg miele
  • 800 gr farina
  • 2 uova
  • scorza di 2 arance
  • 1/2 cucchiaino pepe nero
  • 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano (facoltat.)
  • 1/2 cucchiaino cannella (facoltat.)
  • 1/2 bustina lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare mandorle e miele, poi le uova e poi farina (anche meno di 800 gr dipende dalla consistenza dell'impasto).

aggiungere scorza d'arancia - pepe nero -lievito - chiodi di garofano - cannella.

200° per 20 minuti: fare rotolini su carta da forno.

Tagliare ancora tiepidi!

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