- Media
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 80 gr cioccolato fondente
- 80 gr burro
- 3 uova
- 60gr zucchero
- 80 gr farina setacciata
- 80 gr yogurt bianco
- 1/2 bustina lievito
- 80 gr noci tritate
- 3 pere kaiser
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere insieme a bagnomaria cioccolato e burro.
Rompere le uova in una ciotola con un pizzico di sale e sbattere.
Aggiungere lo zucchero e sbattere ancora un pò; incorporare l'impasto con cioccolato sciolto.
Aggiungere farina - yogurt - noci - lievito: amalgamare il tutto con cucchiaio.
Sbucciare le pere, e dividerle a fette.
Versare metà del composto in una tortiera; adagiare sopra le pere e poi l'altra metà dell'impasto.
180° x 30 minuti.
Spolverare con zucchero a velo.
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