Torta al cioccolato e marmellata di marroni

Di MOLLY

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Torta al cioccolato e marmellata di marroni

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Ingredienti

4 Tuorli
50 gr di zucchero
50 gr di farina
50 gr di burro
1 stecca di cioccolato fondente
1/2 vasetto di marmellata di marroni
albumi a neve

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare i tuorli con lo zucchero, la farina setacciata e il cioccolato fuso a bagnomariacon il burro.

Tappa 2

Aggiungere metà vasetto di marmellata di marroni e gli albumi a neve.

Tappa 3

Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.