Torta di riso reggiana

  • Facile
  • 30 minuti
  • 40 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 00 gr di riso
  • 1 l di latte
  • 8 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • liquore
  • scorza di limone
  • caramello in superficie (6 cucchiai di zucchero)

Tappe di preparazione

Tappa 1

cuocere il riso nel latte per 30 minuti insieme allo zicchero e alla fine aggiungere un po' di liquore. togliere dal fuoco e aggiungere le uova e la scorza del limone. caramellare lo stampo e versare il composto per cuocere poi in forno.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: