- 4
- Media
- 30 minuti
- 10 minuti
- 10 minuti
- Medio
4.1/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 200 ml Panna fresca
- 250 ml Latte
- 115 g Zucchero
- 20 g Farina
- 2 Tuorli
- Vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire gli ingredienti (tranne la panna) e far cuocere a fuoco basso rimescolando, fino a raggiungere una crema omogenea.
Montare la panna ed aggiungerla alla crema.
Lasciala raffreddare ed utilizzala per la farcitura dei dolci.
Ottima con le fragole.
Tappa 2
Con una spruzzatina di Pistacchio, la bontà aumenta.
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