Pan di Spagna sofficissimo

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • Uova 4
  • Zucchero 130 gr
  • Farina 70 gr
  • Fecola Di Patate 50 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Vanillina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montate le uova con lo zucchero, la vanillina e un pizzico di sale. Aggiungete la farina miscelata alla fecola e cuocete il pan di spagna in forno già caldo a 170 -180° per 35 -40min.

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