Torta al caffè

Questa torta al caffè è il dolce ideale per tutti gli amanti del caffè. Questa ricetta prevede l'uso del caffè solubile e del robot da cucina Bimby. Una delizia da provare !

Lo staff di Tribù Golosa Team

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Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt
  • 250 g di olio di semi
  • 300 g di zucchero
  • 400 g di farina
  • 1 tazza di caffè solubile
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito
  • crema al caffè per guarnire

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare tutti gli ingredienti tranne il lievito, poi azionare il Bimby per 40 secondi a velocità 5.
Aggiungere il lievito ed azionare per 30 secondi a velocità 5.

Tappa 2

Imburrare e infarinare una teglia da forno e versarvi l’impasto.
Cuocere in forno a 160-180 °C per circa 40 minuti.
Una volta che la torta si sarà raffreddata, farcire con la crema al caffè.

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