Crostini al prosciutto

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • per i crostini al prosciutto
  • 8 fette di pancarrè
  • 50 gr di ricotta
  • 50 gr di formaggio cremoso
  • 70 gr di prosciutto cotto a fette
  • 4 cucchiai di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessate come prima cosa i piselli e metteteli da parte. Ricavate dal pancarrè 8 dischi e tostateli in una padella antiaderente. Mettete in un mixer la ricotta, il formaggio,il latte e 60 gr di prosciutto. Frullate fino a quando è una crema. Spalmate un po' di crema su un disco, mettete il prosciuto a pezzettini.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: