Torta allo yogurt (7 e 1/2)
Per ricordarmi meglio questa ricetta ho semplificato le dosi.
- 8
- Media
- 15 minuti
- 40 minuti
- Basso
3.5/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 250g (2 vasetti) di yogurt;
- 250g (2 vasetti) di zucchero;
- 250g (2 vasetti) di farina;
- 60g (1/2 vasetto) di fecola;
- 3 uova;
- 125g (1 vasetto) di olio;
- 1 bustina di lievito;
- Sale;
- Zucchero a velo.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare la farina con lo yogurt, i tuorli, la fecola e l’olio. Montare le chiare a neve ferma con un pizzico di sale, unite lo zucchero ed incorporate all'impasto delicatamente.
Tappa 2
Imburrare una teglia e infarinarla, versare il composto e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
Tappa 3
Sfornare la torta, fartela raffreddare e spolverizzate lo zucchero a velo prima di servirla.
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