- 10
- Difficile
- 25 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.2/5
(12 Voti)
Ingredienti
- Per la pasta:
- 300 g. di farina
- 150 g. di zucchero
- 100 g. di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- mezza bust. di lievito
- Per la crema:
- 100 g. di zucchero
- 20 g. di burro
- 2 uova
- 2 limoni (succo e buccia grattugiata)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare l'impasto della base mettendo tutti gli ingredienti nel Bimby.
Tappa 2
Dividere l'impasto ottenuto in due parti, una leggermente più grande dell'altra e stenderla su carta forno.
Tappa 3
Foderare una tortiera per crostate con la pasta stesa e forarla con una forchetta.
Tappa 4
Preparare la crema nel Bimby mettendo tutti gli ingredienti e cuocendo 10 min. a 90° vel. 2.
Tappa 5
Quando la crema si sarà raffreddata versarla sulla base.
Tappa 6
Stendere su carta forno il rimanente impasto e con moltissima attenzione adagiarlo sulla torta cercando di non lasciare buchi e chiudendo i bordi.
Tappa 7
Infornare a 180°C.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta ripiena di crema al limone 4.2/5 (75 Voti) -
Pasta frolla per biscotti morbidi 4.2/5 (12 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Biscottini della nonna 4.2/5 (12 Voti) -
Cudduro salato 4.1/5 (29 Voti)