Biscottini con nocciole
Di ohannagiulia
Dolce tipico a Giffoni con le gustosissime nocciole tonde di Giffoni
- Facile
- Medio
4.3/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 1 kg farina
- 10 uova
- 600 g zucchero
- 150 g olio di oliva
- 2 bustine di lievito in polvere
- scorza di limone grattuggiata
- una tazzina di liquore Strega
- almeno 500 g di nocciole tostate e spellate
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impasta tutti gli ingrendienti ad eccezione delle nocciole
Tappa 2
Adesso incorpora le nocciole
Tappa 3
Fai riposare l'impasto
Tappa 4
Crea dei salsicciotti sulla teglia del forno foderata di carta forno e cuoci 30 minuti a 150 gradi
Tappa 5
Sforna e taglia i salsicciotti a fettine oblique
Tappa 6
Rimetti i biscotti in forno a 150 e fai asciugare fino a quando non saranno belli dorati
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