Ciambella

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • 500 GR FARINA
  • 200 GR ZUCCHERO
  • 100 GR BURRO
  • 4 UOVA
  • 1 BUSTINA DI GRANELLA DI ZUCCHERO
  • 1 BARATTOLO DI MARMELLATA ARANCIA, ALBICOCCA O CILIEGIA
  • UN PIZZICO DI SALE

Tappe di preparazione

Tappa 1

BATTERE LE UOVA CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGETE IL BURRO INTIEPIDITO, LA FARINA E IL LIEVITO SCIOLTO IN UNA TAZZINA DI LATTE. VERSATE IN UNO STAMPO DA CIAMBELLA IMBURRATO E INFARINATO META' DELL'IMPASTO; AL CENTRO DISPORVI LA MARMELLATA E POI VERSATE L'ALTRA META' DELL'IMPASTO. COSPARGETE POI LA BUSTINA DI GRANELLA E INFORNATE A 180° PERR 40 MINUTI.

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