Liquore al cacao

Di

  • 10
  • Facile
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 litro di latte
  • 600 gr. zuccchero
  • 200 gr. cacao amaro
  • 200 gr. alcool puro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere sul fuoco il latte. Appena tiepido aggiungere lo zucchero e scioglierlo lentamente. Aggiungere il cacao prima che sia troppo caldo.
Lasciar bollire per circa 10 minuti.
Far raffreddare ed infine unire l'alcool.

Tappa 2

Versarlo in apposite bottiglie ed una volta raffreddato conservare in frigo.

Ottimo per accompagnare un fine pasto o sui dolci.

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