- 6
- Media
- 50 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.1/5
(20 Voti)
Ingredienti
- -mezzo kg di patate novelle
- -una scamorza
- -2 etti di prosciutto cotto
- -un etto di salame piccante
- -4 uova
- -200 g di burro
- -100 g di formaggio
- -prezzemolo
- -pan grattato
- -sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
far bollire le patate, a fine cottura sbucciatele e schiacciatele con uno schiaccia-patate, aggiungete tutti gli ingredienti sopra elencati, e mescolate il tutto.
Tappa 2
prendete una pirofila, imburratela e cospargetene il fondo e i lati di pan grattato facendo in modo che vi aderisca.
dopodichè mettere il composto precedentemente preparato nella pirofila cospargere di pangrattato, e metterci sopra scaglie di burro e infornate per 30 min
Tappa 3
buon appetito!
metteteci passione
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