- Facile
- Basso
4/5
(1 Voti)
Ingredienti
- -750g di gnocchi
- -sugo al basilico
- -2 mozzarelle grandi
- -2 fette di prosciutto cotto
- -formaggio grattugiato q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparate un buon sughetto con il basilico come siete abituati a fare.
Come dicevo prima gli gnocchi li utilizzo a crudo, quindi in una pirofila verso un po di sugo,travaso metà confezione di gnocchi, li copro con il sugo, aggiungo il prosciutto e la mozzarella a pezzi(conservate una metà della mozzarella per la superficie);ricoprite con gli gnocchi rimanenti e versate abbondante sugo, spolverate con il formaggio grattugiato e la mozzarella avanzata.Infornate a 180° fino a doratura.
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