- Media
- 20 minuti
- Medio
4.5/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di Nutella
- 1/2 Litro di panna no zuccherata
- 200 g di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere 3 uova in un pentolino a bagnomaria con 100 g di zucchero e mescolare sempre, senza fermarsi, finché non diventa un composto spumoso.
Tappa 2
Mettere le uova da parte e lasciare raffreddare.
Tappa 3
Quando le uova sono quasi a temperatura ambiente aggiungere circa 200 g di Nutella.
Tappa 4
Montare intano mezzo litro di panna NON zuccherata e aggiungere, dopo, 100 grammi di zucchero. Rimontare il tutto un po'.
Tappa 5
Unire la panna, le uova e la nutella (TUTTO FREDDO). Mescolare con un cucchiaio da sotto a sopra lentamente per 5/7 minuti.
Tappa 6
Appena è uniforme versare nel contenitore e riporre in frigo.
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